Copa de galleta y crema: postre express listo en minutos

La copa de galleta y crema es el postre de emergencia por excelencia: sin horno, sin batidora y listo en minutos. Perfecta para cuando tenés antojo dulce pero poco tiempo, esta receta combina galletas de chocolate con crema batida en capas que se arman directo en el vaso.

El truco está en dejar reposar las copas en el refrigerador: las galletas se ablandan con la humedad de la crema y el resultado es una textura cremosa, casi como un tiramisú exprés. Podés usar galletas de chocolate, María o hasta Oreo; la crema batida puede ser casera o de lata, lo importante es que esté bien fría. Si querés darle un toque extra, agregá un chorrito de licor de café o ralladura de naranja a la crema antes de armar las capas.

Preparala en copas individuales o en un refractario grande para compartir. Es el postre ideal para cumpleaños de último momento o para consentirte un sábado por la tarde.